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IL CONSUMO DI TE’ E LA NOSTRA SALUTE
La maggior parte delle persone non sa che tutti i tipi di tè - compresi le varietà bianco, verde e nero – ottenuti da un'unica pinta, la Camellia Sinensus, contengono sostanze antiossidanti noti come catechine, che proteggono le cellule dall’attacco dei radicali liberi. Alcune ricerche dimostrano che il tè verde può anche aumentare la produzione di enzimi che aiutano a disintossicare alcuni agenti che provocano il cancro.
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